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El pescado se está preparando para el asadero que se celebrará el jueves
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Marineros y vecinos de El Cotillo han cogido cerca de una tonelada de salemas en la tradicional calada que comenzó ayer por la noche, con la marea llena, y que ha finalizado esta mañana, descargando el pescado, que ya se está limpiando. Ahora resta prepararlo para que la noche del jueves, 21, todo el que quiera pueda disfrutarlo en el asadero.
El muellito ha registrado un goteo continuo de vecinos y turistas que no han querido perderse el ritual de descarga de la pesca y que han comprobado la maestría con la que hombres y mujeres limpian el pescado que compartirán el jueves, a partir de las 22.00 horas en el esperado asadero de jareas y papas. Después del asadero, la velada continuará con la música de la formación Cubana Son.
De todas maneras, y aunque la cita del jueves sea ineludible, mañana miércoles por la noche también se espera una gran afluencia de público ya que, a partir de las 24.00 horas comenzará la sangría bailable en la que seguro que más de uno acaba en el agua.
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