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Para Alfonso Bosch, Consejero Delegado de CCC, “cuando adquirimos este compromiso voluntario con el Desarrollo Sostenible, éramos conscientes del alto nivel de exigencia que se requería, pero también sabíamos que era un paso hacia la excelencia empresarial”
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Compañía Cervecera de Canarias, uno de los mayores grupos industriales del Archipiélago, ha destinado 2,2 millones de euros, el 10% de su beneficio operativo de 2006, a acciones que consoliden la sostenibilidad a largo plazo de la Compañía, que apuesta por la conservación del medio ambiente, el ahorro de recursos naturales, las inversiones de tipo social y seguridad laboral, entre otros. CCC, es pionera en Canarias y una de las primeras empresas españolas no cotizadas en bolsa en llevar a cabo un compromiso de estas características, y edita por quinto año consecutivo su Informe de Desarrollo Sostenible.
Durante los últimos años, Compañía Cervecera de Canarias, consciente del impacto que su actividad tiene en el entorno, viene apostando de manera permanente por mejorar su impacto económico, social y medioambiental en las Islas, para lo que ha destinado cerca de 12,6 millones de euros durante los últimos cinco ejercicios.
En 2006 la Compañía invirtió 2,2 millones de euros, lo que significa el 10% de su beneficio operativo, en aspectos relativos a la protección del medio ambiente y la reducción de consumos de recursos naturales, la gestión de residuos, la integración de colectivos desfavorecidos y actividades de acción social, formación de los empleados en seguridad y salud laboral, así como en el patrocinio de eventos culturales y deportivos de primer nivel celebrados en el Archipiélago, entre otros.
Compañía Cervecera de Canarias ha puesto en marcha, desde hace años, ambiciosos proyectos que le permiten minimizar su huella en el entorno y optimizar los recursos que la naturaleza pone a su disposición. Entre los proyectos más ambiciosos en materia de gestión medioambiental se encuentra la apertura en 2006 de la planta de biogás en la fábrica de Las Palmas, que permite reducir la carga contaminante de vertidos, generar energía para el autoabastecimiento y liberar también la red para uso público. La Compañía es la primera empresa industrial privada del Archipiélago que desarrolla una iniciativa de estas características, para la que se realizó una inversión de 2,8 millones de euros.
Gracias a las aplicaciones desarrolladas durante el pasado ejercicio, CCC ha conseguido reducir el equivalente al consumo de electricidad de 857 hogares canarios en un año (2.089 hogares si acumulamos la reducción durante los últimos tres ejercicios), y el decremento en un 10% de fuel consumido por litro de cerveza fabricado, lo que a su vez ha supuesto el descenso 501 toneladas de CO2 emitidas a la atmósfera (2.436 toneladas menos en los últimos tres años).
Por otro lado, la Compañía ha afianzado su compromiso con el reciclaje y la reutilización, situándose en un 81% y con el firme propósito de seguir trabajando para alcanzar el pleno reciclaje de este tipo de residuos.
Según Alfonso Bosch, Consejero Delegado de CCC, “cuando adquirimos este compromiso voluntario, éramos conscientes del alto nivel de exigencia que se requería, pero también sabíamos que era un paso hacia la excelencia empresarial, una forma no sólo de atender las demandas de los grupos sociales con los que nos relacionamos y de contribuir al desarrollo de la sociedad en la que operamos, sino también un modo de trabajar por la sostenibilidad de nuestra Compañía a largo plazo. Por ello, este año hemos evolucionado hacia el término ‘Desarrollo Sostenible’, con una metodología más rigurosa, más exigente y con mediciones más completas y precisas”.
CCC potencia el desarrollo económico, industrial y cultural del Archipiélago
La Compañía continúa apostando por reforzar su impacto en el desarrollo económico y social de las Islas, potenciando su actividad industrial en el Archipiélago, participando en el accionariado de varias empresas industriales canarias, y dando prioridad a los aprovisionamientos regionales. En este sentido, Compañía Cervecera de Canarias ha destinado 44 millones de euros a la compra de bienes y servicios a más de 700 socios o proveedores ubicados en el Archipiélago, lo que supone un incremento de las compras locales del 10% en este período.
Además, CCC ha reforzado su colaboración con las instituciones educativas y académicas del Archipiélago, potenciando la realización de programas formativos y becas de postgrado, a la vez que ha invertido en iniciativas que contribuyen al desarrollo sostenible de las Islas (potenciación medio rural, optimización en la gestión de las aguas, mejoras en el turismo,…). Igualmente, la Compañía ha querido estar presente en la vida cultural y deportiva del Archipiélago patrocinando cerca de 60 eventos de primer nivel, incrementado el ocio de los canarios.
Inversión en capital humano
La inversión en seguridad y salud laboral es otro de los compromisos de la Compañía, y en el pasado ejercicio supuso una inversión de 434.482 euros para adaptar sus instalaciones con el fin de garantizar un entorno laboral más satisfactorio. Esta preocupación por la búsqueda de las mejores condiciones para su equipo humano le ha sido reconocida a con la obtención de la certificación OHSAS 18001 de Seguridad y Salud Laboral.
Además, CCC ha incrementado la inversión en la formación de su plantilla en un 35% respecto al ejercicio anterior, porcentaje que se traduce en casi 19.000 horas de formación y alrededor de 40 horas por empleado.
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